豆浆食品消泡剂销售费用（豆浆消泡剂哪个牌子好）

豆浆消泡剂的介绍

消泡剂，也称消沫剂，是在食品加工过程中降低表面张力，抑制泡沫产生或消除已产生泡沫的食品添加剂。我国许可使用的消泡剂有乳化硅油、高碳醇脂肪酸酯复合物、聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚、聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、聚二甲基硅氧烷等7种。

豆浆消泡剂里面含有一定的活性成分，包括硬脂酸十八醇酯、硬脂酸三乙醇胺等，是有关部门认证的食品添加剂，是安全的，在规定的范围内使用不会对健康产生危害，也不会影响豆浆的口感和品质。

豆浆消泡剂用法：可在基础料中一次性添加，连续向发酵液中滴加或流加。用于水体系的消泡剂，活性成分的分子，须为强疏水弱亲水，HLB值在5-3范围，作用才最好。豆浆消泡剂使用数量：单独使用按配料体积的0.15%-0.2%；如配合0.01-0.03%的泡敌使用，按0.05-0.1%即可达到很好的消泡效果。

豆浆放消泡剂不会起泡。豆浆专用消泡剂是一款针对性产品，豆浆的起泡原因其实是由于其分子中含有亲脂的配基和亲水的糖基，因此表现出很好的表面活性，具体表现在它的水溶液在沸腾或振荡时能产生大量持久的肥皂泡状泡沫。加入豆浆专用消泡剂后可以很好的进行对表面的消泡处理，而且在很长一段时间不会起泡。

本品可用于水性涂料生产；用于抗生素、谷氨酸、赖氨酸、黄原胶、柠檬酸等发酵工业；用于纺织印染、油田、制糖、食品加工等工业的消泡，用于各类发酵生产过程的消泡，如红霉素、洁霉素、阿维菌素、庆大霉素、青霉素、柠檬酸、赖氨酸、酵母生产等多种发酵消泡工艺，在兽药加工、后期提取工艺中也被广泛应用。

豆浆消泡剂，分类名称：高碳醇脂肪酸酯消泡剂；活性成分：十八醇硬脂酸酯、硬脂酸三乙醇胺和硬脂酸铝复配物；物理特性：外观：为淡黄色粘稠状液体：型号：SXP-110黏度（mPas25℃）：400-800；水份：≤5%；化学性能稳定、低温时流动性差。

开现磨豆浆店的收益怎么样呢?开店要注意些什么呢?

豆浆店 一定要把握好店面位置。位置是决定是否盈利的较关键因素，位置比味道重要，比其他任何因素都重要。店面位置是在居民区，学校等固定人流量大的出入口要道，这样的位置房租便宜，人流量大，过往的人流大部分都是意向客户。正规化的店面形象设计。

无论选择哪种类型的城市，开设现磨豆浆店都需要考虑以下几个关键因素：选址：选择人流量大、可见度高的地点，如商业街、学校周边、社区中心等。产品质量：确保豆浆的新鲜和口感，采用高品质的原料。品牌定位：明确品牌形象和目标消费群体，制定相应的营销策略。

现磨豆浆流动摊点是非常容易操作的，只不过如果没有电源的话开店成本会高些，但万卓有一台直流王现磨豆浆机，可以直接使用电瓶打磨的现磨豆浆机，很方便和省钱。

10斤豆浆放多少消泡剂,豆浆消泡的秘诀

也就是说十斤豆浆需要加入的消泡剂为1g，稀释后加入10g，并且在打磨豆浆时可以用热水打磨，能够适量降低泡沫量。自己在家熬制豆浆时需要注意的是，豆浆容易出现假沸的现象，所以熬豆浆时至少要熬上十分钟左右才可以关火，否则豆浆没有熬熟，喝了以后容易造成食物中毒的情况。

豆浆消泡剂使用数量：单独使用按配料体积的0.15%-0.2%；如配合0.01-0.03%的泡敌使用，按0.05-0.1%即可达到很好的消泡效果。

可以一次性添加或连续添加或流加。使用方法：本品可在基础料中一次性添加；②连续向发酵液中滴加或流加；③使用数量：单独使用按配料体积的0.15%-0.2%；如配合0.01-0.03%的泡敌使用，按0.05-0.1%即可达到很好的消泡效果。

求豆制品消泡剂配方技术

1、豆制品消泡剂 豆制品消泡剂产品参数：品名：S-36 外观：乳白色液体 水溶性：能分散水中 乳液离子型：非离子型 稀释剂：10~30℃增稠水 产品概述：本品专为豆制品加工而设计的一种特殊有机硅消泡剂，具有消泡速度快、抑泡时间长、用量少、不影响效价、无毒无害等特点。

2、配方包含甲基硅氢烷油、三聚磷酸钠等，用于抗生素发酵等过程，无毒无害，易于使用。 复合型消泡剂 以单硬脂酸甘油酯、米糠油和聚醚类化合物等混合，适用于豆制品加工，消泡效果稳定，能提高产量。 高效消泡剂 由聚氧丙基聚氧乙基甘油醚、脂肪酸等制成，适用于水介质，消泡速度快，环保。

3、晚上好，豆制品消泡配方无非就是两种，一种像是白色粉末粗砂颗粒的是食品级二氧化硅，它是利用二氧化硅本身巨大的比表面积来进行短期消泡的，路边摊加黄豆打豆浆然后用大塑料袋盛回家的就是加这种（而且二氧化硅粉末还有助于铰刀增强研磨性能）。

4、豆浆消泡剂加入多少粘度硅油取决于所需的消泡效果和目标产品的配方。通常，加入的粘度可以根据实验和调整来确定。一般来说，初步可以开始尝试在豆浆中加入0.1%至1%不等的粘度硅油。然后根据观察到的消泡效果和产品的整体质地，逐渐调整粘性硅油的含量，以300-1000cst的硅油以达到期望的消泡效果。

5、成份：单甘酣、磷脂、硅油、轻质碳酸钙。性能及用途：外观为米黄色粉状或粒状物，也可制成乳液型产品。

6、因而被广泛应用于各类食品加工工业中，也有人将其用于其他一些行业。豆制品消泡剂主要含有聚硅氧烷、分散剂、乳化剂、非离子表面活性剂等活性成分，本品性状为乳白色粘稠膏状体，属于不挥发物质；PH值一般为6-8；稳定性强，不易分层；属于非离子型材料，是专为发酵工艺而设计的一种高效消泡剂。