中国老年食品研发（老年食品市场行业分析）

凯益康是传销吗

1、不是。凯益康公司成立于2015年，是中国老年学和老年医学学会营养食品分会理事会员单位。凯益康不是传销，凯益康营养粉复合蛋白固体饮料，是由马大姐旗下北京凯益康食品科技有限公司研发，根据相关资料查询显示，该公司是经国家，认证合法的经营性企业，所以不是传销。

2、企知道数据显示，北京凯益康食品科技有限公司成立于2014-09-04，注册资本20万人民币，参保人数1，是一家以从事商务服务业为主的企业。在知识产权方面，北京凯益康食品科技有限公司拥有注册商标数量达到15个，专利信息达到3项。此外，北京凯益康食品科技有限公司还直接控制企业1家。

老年人的饮食制作有哪些要求?

1、饭菜要香：老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。因此，为老年人做饭菜要注意色、香、味。质量要好：老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉，这些食品所含蛋白质均属优质蛋白，营养丰富、容易消化。

2、老年人吃的菜取材要新鲜。无论荤菜的食材，还是素菜的食材，均越新鲜越好。只有取材新鲜，才能做出色、香、味、形俱佳的菜肴；若取材不新鲜，不仅菜肴的口感不好，而且其营养价值大打折扣。酥软 老年人吃的菜烧煮要酥软一点。

3、老人膳食的基本特点是：以低动物脂肪，较低热量，素食为主。食物的烹制应软烂而清淡。有足够的优质蛋白质，以植物蛋白为好。多吃新鲜水果和蔬菜，获得充分的维生素，少摄入些粗食物。食糖及食盐不可过多食用，以低盐饮食为好。

4、儿童食谱的制定要考虑其生长发育的特点；乳母食谱的制定要考虑其哺乳的特点；老年人食谱的制定要考虑其生理功能衰退的特点等等。幼儿园的集体用餐食谱应考虑其群体的年龄及餐次特点；成人集体用餐食谱的类型的确定依据就餐方式，如桌餐，自助等。

5、鉴于老年人的生理特点，对老年人的饮食有以下几点要求： 宜鲜忌陈，宜淡忌咸 老年人最好不吃隔餐食物，更不要吃隔夜的食物。老年人应严格控制盐的摄入量，因为体内盐分过多，会导致高血压、脑溢血等症的发生。特别是肾脏功能低下的老年人，更要控制盐的摄入量，以减轻肾脏的负担。

老年人错误饮食编辑推荐

1、《老年人错误饮食》不仅提供了实用的饮食建议，还强调了科学饮食对健康、美丽以及生活质量的积极影响。它倡导的不仅仅是健康的饮食方式，更是对生活品质的提升和幸福感的追求。通过阅读这本书，老年人可以更好地掌握健康饮食的知识，从而让饮食成为维护健康、享受生活的重要伙伴。

2、鱼汤肉汤确实有不少好处，食材中的部分营养成分会溶在汤中，而且能增强老年人的食欲。但很多人以为营养都在汤中，只喝汤不吃肉的做法却是个饮食误区。大多数营养成分仍旧在食材当中，并不在汤里，弃肉喝汤会浪费更多营养物质。肉汤中溶解了脂肪和嘌呤，有痛风的老年人不适合多喝肉汤。

3、富含钙的食物有大豆和多种豆制品，如虾皮、鱼松、海带、食用菌、芝麻酱、苋菜、油菜、空心菜、芹菜等。过量服用药物，保健药品和补品，公费医疗报销，晚辈孝顺，亲友馈赠，每秒品种多，反复作用，有些不良反应，不利于健康。事实上，饮食正常的老年人，除了钙摄入不足外，一般都不缺乏某些营养素。

4、老人吃蔬菜的错误方法 吃菜不喝汤 炒菜时，蔬菜中大量的营养物质都溶解在菜汤里了，不喝多可惜。生吃蔬菜不洗干净 现在蔬菜污染越来越严重，有各种农药和寄生细菌的残留，因此生吃蔬菜最好洗干净、去皮。

5、红薯 红薯在消化过程中会产生大量的气体，如果睡觉前消化未完成，会引起腹胀，影响正常的睡眠质量。辣的食物 一项研究表明，人们吃辣的食物，肠胃会经历烧灼感，消化系统会受到影响，从而影响睡眠质量。特别是生姜，生姜有促进血液循环的作用，刺激胃液分泌，但也有抗菌作用，如果你生吃的话，容易导致上火的问题出现。

6、你知道吗？豆腐中好含量非常丰富的蛋白质，但它含有的植酸和胀气因子，若食用过多会阻碍人体对铁的吸收，还会引起蛋白质的消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。老年人要养成良好饮食习惯，少吃不适宜的食物，多吃营养食物，这样才能够更好的吸收营养，才能健康长寿。为了身体健康，一定要注意饮食。