食品生产原料送检制度（食品送检流程图）

食品有没有相关法律规定一年需要送检多少次

有规定，一般按该产品生产许可证审查细则中规定的频次及项目执行。一般产品出厂批批检验，星号检验每年两次，型式检验在新生产或停产后重新生产。

带*号的质量指标委托检验一年2次，标准中规定的出厂检验项目必须每批检验。各类食品的 QS审查细则都有相应的规定。 第三方食品检验报告只对来样这个食品负责，检报告是没有有效期的。 但根据食品安全法第四十条规定，食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。

食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于二年。 食品生产经营者，是指一切从事食品生产经营的单位或者个人，包括食堂职工、食品商贩、食品工人等。

法律分析：需要。法律依据：《食品经营许可管理办法》第四十一条 县级以上地方食品药品监督管理部门日常监督管理人员负责所管辖食品经营者许可事项的监督检查，必要时，应当依法对相关食品仓储、物流企业进行检查。日常监督管理人员应当按照规定的频次对所管辖的食品经营者实施全覆盖检查。

亲，如果效益不好，可以一年不用生产，甚至更长时间不用生产，至于一年两次的型式检验，如果没有产品，当然不用送检，如果有政府单位来检查，可以写份未生产证明，盖上公章，说明情况就好了。

以前是需要年审的，主要依据是《中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局令第52号》第三十条 对食品生产许可证实行年审制度。取得食品生产许可证的企业，应当在证书有效期内，每满1年前的1个月内向所在地的市（地）级以上质量技术监督部门提出年审申请。年审工作由受理年审申请的质量技术监督部门组织实施。

食品生产经营者采购原料应检查什么

法律分析：食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第五十三条 食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）。

食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

食品生产者采购食品原料时，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。食品生产者采购食品原料有什么要求食品生产者采购食品原料时，采购的要求包括：查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验等。

法律分析：食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明。

什么是食品质量管理

指企业内部建立的、为保证产品质量或质量目标所必需的、系统的质量活动。它根据企业特点选用若干体系要素加以组合，加强从设计研制、生产、检验、销售、使用全过程的质量管理活动，并予制度化、标准化，成为企业内部质量工作的要求和活动程序。

食品安全质量管理是指国家或是企业在食品方面特意设立的管理方式与制度，关注于食品的安全，并有专门的制度等级。这是我知道的一部分，希望可以帮到你。

食品安全管理体系是指与食品链相关的组织（包括生产、加工、包装、运输、销售的企业和团体）以GMP和SSOP为基础，以国际食品法典委员会CAC《HACCP体系及其应用准则》（即食品安全控制体系）为核心，融入组织所需的管理要素，将消费者食用安全为关注焦点的管理体制和行为。

食品质量管理的各发展阶段包括哪些？质量检验阶段、统计质量管理阶段、全面质量管理阶段 核心内容有什么优缺点？质量检验阶段，优点：设立专职检验职能；——缺点：以事后检验和把关为主，很消极 统计质量管理阶段，优点：以积极的预防和改进为主。

小作坊生产多个品种食品是不是都要送检

这些小作坊生产的食品都要送检。在各监管所、各乡镇相互配合及努力下，小作坊负责人严格抽样程序，将加工生产的食品向检验机构积极送检。通过检测来掌握和发现小作坊食品存在的风险和安全隐患，预计在下个月月底出检验结果，市场监管所届时将根据检验结果组织开展小作坊专题培训。

不需要的。依据《食品卫生许可证管理办法》第十八条规定：卫生行政部门对食品生产加工者申请卫生许可证的审查内容包括：卫生管理制度、组织和经过专业培训的专兼职食品卫生管理人员设置情况；厂房、选址、布局设计、环境卫生状况及设施设备设置运行情况。

需要。小作坊食品生产许可证需要年审，食品生产涉及食品安全，卫生安全，质量安全，消防安全，环保安全等诸多要求，只有各项安全措施到位和完善，才能批准食品生产许可证，并且每年都要年审，严格把关。

每个省市的监管办法规定都不尽相同，例如：山东省青岛市崂山区在《关于进一步加强食品生产加工小作坊监管工作的指导意见》文件里有明确规定： 食品生产加工小作坊告知性备案制度。

不需要。抽检只是上面派人下来检查了，既然下来检查了，就肯定是去你店里了直接，这时候直接就检查了就不存在你送检这一说法了。

食品+工小作坊需要办理晓电晓受晓受晓晓晓多晓电晓米晓受晓联晓受晓零晓电晓受晓米晓多晓晓e多惠b惠ee少ad惠联晓受晓晓晓晓米多米多晓量晓米的证件：受、工伤营业执照：到所在地工伤行政管理局（所）办理工伤营业执照。电、健康证：到所在地疾病预防控制中心体检并办理健康证。

食品生产企业在采购食品原料时应当查验供货者的许可证和什么

法律客观：《食品安全法》第五十三条食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）。

食品生产者采购食品，应当查验供货者许可证和食品合格的证明文件，即食品生产者才采购食品时，需要查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。即便在淘宝购买的食品，其网店经营者也是需要有食品经营许可证等许可证件的。

《食品安全法》第五十三条 食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）。

根据《中华人民共和国食品安全法》第五十条　食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第五十条 食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

法律客观：《食品安全法》第五十三条 食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）。