柿饼属于加工类食品（柿饼属于食品还是农产品）

市场上可以经常看到有各种包装的柿饼,它的热量高吗?

柿饼的热量还是很高的首先我们要知道饰品的热量为255大卡，很多人对于热量的单位没有一定的了解，但是一个柿饼可以相当于是半碗米饭的热量那么高，由此可见，柿饼的热量还是很高的。

柿饼的热量为250 大卡（100克可食）碳水化合物含量和热量在水果中属于较高的食物，钾含量较高，维生素C含量与橙较接近，减肥期间少量食用。介绍：柿子是柿科落叶乔木植物柿的果实，品种甚多。

一个柿饼大约有124大卡，热量比较高，含水量很低，所以一天最好只吃一个柿饼子，多吃很容易发胖的。柿子隶属柿科（Ebenaceae）柿属（DiospyrosL.f.）多年生落叶果树，原产我国。我国五大水果（葡萄、柑桔、香蕉、苹果、柿子）之一。

低热量：柿饼的热量相对较低，每100克柿饼的热量约为250千卡，适合作为低热量食品食用。这对于需要控制热量摄入的人群，如减肥者、糖尿病患者等，具有一定的益处。高纤维：柿饼富含膳食纤维，尤其是水溶性纤维。膳食纤维能增加肠道蠕动，促进排便，有助于预防便秘。

新鲜的柿子里含有大量水分、葡萄糖和果糖等，被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮，形成的葡萄糖结晶等，类似蜜饯外面的糖浆，堪称柿饼的精华。同时，这层“白霜”使得整个柿饼都是干燥的。柿饼经过加工熬制，可治疗便血和老年人咳嗽，对肝炎也有一定的疗效。

柿饼的功效与作用有什么?

补充能量：柿饼富含多种维生素和矿物质，能够提供丰富的能量，增加体力和抵抗力。 保护血管：柿饼中含有大量的维生素C和类黄酮，能够增强血管的弹性，预防血管破裂和动脉硬化。 抗氧化：柿饼中的抗氧化物质能够中和体内的自由基，减少氧化损伤，延缓衰老过程。

补充营养：柿饼富含维生素A、维生素C、维生素E、钙、钾、镁和纤维等营养物质，有助于满足身体对这些营养物质的需求。 健脾胃：柿饼性味甘温，有健脾胃、消食化秘的作用，适合于脾胃虚弱、食欲不佳、易消化不良等人群食用。

柿子性寒，归肺经，具有润肺止咳、化痰生津、清热去火的功效，制成柿饼后这功效同样不变，故吃柿饼可清热润肺，缓解治疗肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症。

柿子饼能够帮助降低血压，软化血管，增加冠状动脉的血流量，并且还有助于活血消炎，有效改善心血管功能。涩肠止泻 柿子饼具有收敛作用，能够涩肠止泻，治疗久泻或久痢不止，大便滑脱不禁。适用于脾肾阳虚所致的久泻久痢不止，大便滑脱不禁之证。

柿饼有以下几个功效和作用： 改善消化：柿饼含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘和消化不良。它还含有鞣酸，可以帮助收敛肠道，减轻腹泻症状。 补充营养：柿饼富含维生素C、维生素A、维生素E和钾等营养物质。维生素C有抗氧化作用，有助于增强免疫系统功能，促进伤口愈合和胶原蛋白生成。

柿饼的功效与作用

补充能量：柿饼富含多种维生素和矿物质，能够提供丰富的能量，增加体力和抵抗力。 保护血管：柿饼中含有大量的维生素C和类黄酮，能够增强血管的弹性，预防血管破裂和动脉硬化。 抗氧化：柿饼中的抗氧化物质能够中和体内的自由基，减少氧化损伤，延缓衰老过程。

补充营养：柿饼富含维生素A、维生素C、维生素E、钙、钾、镁和纤维等营养物质，有助于满足身体对这些营养物质的需求。 健脾胃：柿饼性味甘温，有健脾胃、消食化秘的作用，适合于脾胃虚弱、食欲不佳、易消化不良等人群食用。

柿子饼能止泻，柿子饼具有出色以的止泻功效，可以用于人类腹泻和肠炎等疾病的治疗，另外柿子饼还有一定的杀虫功效，对蛔虫和绦虫等寄生虫也有不错的消除作用。

柿霜清热止咳 专家表明，柿饼上的柿霜对于人体来说能够起到一定的清热止咳的作用，这些柿霜对于人们来说是非常有好处的，如果人们口舌生疮的话，就可以吃一些柿饼，起到一定的去火的作用。

柿子饼就是我们常说的柿饼，既是一种不错的食品，同时也是一味不错的中药。那么我们食用柿子饼有什么样的功效作用呢？赶紧来一起了解一下吧。润肺生津 柿子饼本身性平入肺经，再搭配上气微味甜有清凉感的柿霜，能够很好的补充人体养分，起到润肺生津的作用。

吃柿饼具有以下益处：第一种，柿饼中含有一定量的柿霜，具有清热的作用，对于肝火旺盛的人来说可以选择。第二种，柿饼中含有一些物质，可以起到抗菌消炎的功效，能够有效清除体内的有毒物质。第三种，柿饼中含有一定量的碘元素，进入体内，可以快速补充体内所需要的营养物质，能够预防大脖子病。

果脯类食品有哪些

1、蜜枣果脯 蜜枣是常见的果脯之一，由新鲜枣子经过糖渍、烘干等工艺制作而成。其口感香甜软糯，深受人们喜爱。 杏干果脯 杏干是由新鲜杏果经过加工制成。杏干的口感酸甜适中，果肉饱满，是许多人喜爱的零食之一。 桃脯果脯 桃脯是以新鲜桃子为原料，经过去皮、糖渍等工序制成的。

2、果脯种类繁多，较为著名的传统产品主要有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。相关资料 蜜饯是具有民族特色的传统食品，迄今已有2000多年的历史。东汉人赵华所撰《吴越春秋》一书中有＂越以甘蜜丸（木党）报吴增封之礼。＂的记载。这是中国有关蜜饯较早的文字记载。

3、果脯类食品包括： 蜜饯果脯：如桃脯、梨脯和苹果脯等。这些产品是通过将水果加工处理，使其保持良好的食用品质并增强风味。在制作过程中，会添加糖和其他调料，经过煮制、烘干等工序制成。 枣类果脯：例如枣干、脆枣等。

4、蜜饯类食品有糖渍类、返砂类、果脯类、凉果类、话化类等。糖渍类：糖渍蜜饯由果肉加糖共煮，其成品一般浸渍在浓糖液中，果肉细致，味美。如蜜饯红果、蜜饯海棠等均属此类。

5、蜜饯类食品主要包括：果脯、蜜枣、话梅、桃干等。果脯 果脯是一种常见的蜜饯食品，由新鲜水果经过糖渍工艺制作而成。常见的果脯有苹果干、梨干、桃干等。这些水果在加工过程中保持了部分原有的色泽、质地和风味，呈现出独特口感。果脯不仅保留了水果的营养成分，还具有较长的保质期。

6、果脯是用新鲜水果经过去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘干和整理包装等主要工序制成的食品，鲜亮透明，表面干燥，稍有粘性，含水量在20%以下。果脯种类繁多，著名传统产品有苹果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、太平果脯、青梅、山楂片、果丹皮等。果脯选料精、加工细，所以产品色泽好、味道正、柔软爽口。

柿饼热量高吗?减肥期间可不可以吃柿饼?

柿饼的热量较高。根据《食品营养成分表》显示，柿饼的热量为255大卡（100克可食部分），相当于半碗米饭，在食物当中属于热量较高的，因此建议日常适量食用为宜，尤其是需要减肥的人群，更需要少量食用，以免导致过多的热量堆积在身体内，难以消耗，容易引起发胖。柿饼为什么热量那么高 因为糖分含量高。

柿饼多吃很容易发胖的。一个柿饼的热量相当于半碗米饭。柿饼中的糖分含量非常的多，平时可以通过吃柿饼来补充身体中的碳酸化合物，这样既能帮助冲击还能对身体有好处，但是如果怕发胖的话建议最好不要晚上吃，因为糖分堆积在体内会很容易导致身体变胖。

热量不低，减肥期间要少吃。柿饼是用新鲜柿子晒干脱水而成，由于柿子中水分蒸发完了，热量和糖分不会改变，所以会浓缩，因此相同体积的柿饼热量要远高于新鲜柿子。每100g新鲜柿子的热量为71大卡，但100g柿饼的热量却有252大卡。再加上柿饼含糖量比较高，食用后会产生大量的热量，所以减肥期间要尽量少吃。

柿饼的热量高。柿子的热量是71大卡/100g，而柿饼的热量是250大卡/100g，1个柿饼大约有124大卡，热量比较高，含水量很低，所以一天只吃一个柿饼子，多吃很容易发胖的。柿饼比柿子更安全吗 柿饼比柿子更安全，新鲜柿子的皮里含有大量鞣酸，而柿饼已经去除。此外，柿饼的保健功能也更强。