食品生产台账管理系统（食品台账是什么意思）

辽宁省餐饮食品安全台账系统登陆密码忘记

重新申诉。辽宁省餐饮食品安全台账系统是有密码找回功能的，用户的登录密码忘记后可以进行申诉，输入信息后重新修改密码即可。辽宁省食品餐饮安全监管系统是辽宁省局在破解食品餐饮监管难题、全面提升安全监管效能方面进行的有益探索。

软件内提供了更多专业系统的服务功能，包括人员晨检、采购台账、温湿监管、智能食安等多个版块，还有专门的管理和学习分区，能够让相关人员了解更多餐饮食品安全相关的知识。

该企业为许可申请人；企业分支机构申请食品经营许可，设立该分支机构的企业为申请人；个体工商户申请食品经营许可，业主为许可申请人。申请人应当在申请书等材料上签字并盖章。

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未建立食品台账的处罚依据

法律分析：食品经营未建台帐，无法对食品的生产日期、销售日期、检验证明、配方、食品安全认证等进行监督，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

法律分析：食品经营未建台帐，无法对食品的生产日期、销售日期、检验证明、配方、食品安全认证等进行监督，可由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告；拒不改正的，处二千元以上二万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

食品经营未建台帐，无法对食品的生产日期、销售日期、检验证明、配方、食品安全认证等进行监督，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。

食品经营户（个体）不建立食品台账食品安全监督管理部门会责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款。《中华人民共和国食品安全法》中规定：第五十三条 食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）。

个体工商户未建立台账罚钱。由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。

食品台账记录不全处罚方式如下：根据我国法律规定，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。

餐饮台账有哪些

1、餐饮台账主要包括以下几个方面：餐饮进货台账 餐饮库存台账 餐饮销售台账 人员健康台账及日常卫生管理台账。餐饮进货台账：记录餐饮企业采购的各种食材和物料的详细信息，包括供应商名称、采购日期、产品名称、规格型号、数量、单价等。这是餐饮企业控制食品安全风险的重要手段之一。

2、餐饮业五个台账是采购台账，营业收入，员工工资，后鄞管理费用，零星购置。按照编制各种物资统计报表和物资管理工作，它是将原始记录上的数据资料，按时间、项目加以分类整理，使之系统化，整体化，从而便于企业管理者全面、及时地了解和把握业务进展情况，加强管理，指导工作。

3、台账内容之一应包括所有原物料供应商的联系方式。 另一个条目是所有原物料供应商的“三证一书”，即营业执照、组织机构代码证、税务登记证和食品生产许可证或流通许可证。 每日进货情况需要详细记录在进货台账中。 此外，还需记录物料使用的详细情况。

4、做餐饮的台账（材料，库存商品等），需要根据购进的材料，库存商品做台账的借方登记增加的数量、单价、金额信息，然后根据领用情况登记台账的贷方数量、单价、金额信息，同时结转出余额栏次的数量、单价、金额信息。

5、这个没有标准，根据自己的需要设计，也可以说是流水帐，主要是便于管理，例如：原材料采购记录、时间、品项、供应商、数量、采购人等等详细的记录，有时候相关单位会检查台账。不同规模和不同种类的餐饮店台账都不一样。

有没有食品进销台账制度的范本给个啊?

1、食品进货台账应该包含“验收”和“入库”两方面的内容。基本上是由验收记录和入库台账两本记录构成，有的地方会把出库台账和入库台账合并为出入库台账。具体格式与填写方法如下：验收记录 应该包含进货日期、品名、生产批号、保质期、规格与数量、供货商及联系方式、验收的项目、验收的结论、验收人等等信息。

2、在采购鲜（冻）肉类时，应当索取畜产品检疫证，或者查看胴体上是否加盖有效的验讫印章，采购进口鲜（冻）肉类及其制品时，应索取出入境动物产品检疫合格证明。如实记录每种食品进货时间、来源、名称、规格、数量等内容；从事批发业务的，还要记录销售的食品名称、流向、时间、规格、数量等内容。

3、没有固定的格式，没有固定的账页，企业可根据实际需要自行设计，尽量详细，以全面反映某方面的信息。不必按凭证号记账，但能反映出记账号更好。如在仓库管理中，详细记录了什么时间，什么仓库，进什么货，数量多少，出库多少，运往哪里等等。

4、三：从事批发业务的，应当建立产品销售台账，否则将会受到工商部门的处罚。希望能有帮助。

未建立食品台账如何处罚

1、法律分析：食品经营户（个体）不建立食品台账食品安全监督管理部门会责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》第五十三条 食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）。

2、个体工商户未建立台账罚钱。由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。

3、法律分析：食品经营者，没有建立食品台帐，其行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第39条第2款之规定，依法应给予行政处罚。法律依据：《中华人民共和国食品安全法》 第三十九条 国家对食品添加剂生产实行许可制度。