日期:2024-09-13
按有关发放食品流通许可证管理办法,办理领取或换发食品流通许可证,无食品流通许可证不得从事食品经营。
精英管理: 任命专业人员,确保持有有效的食品流通许可证,亮证作业,责任明确。员工素养: 提供全面的法规培训,只有通过食品安全法规考核的员工,才能佩戴健康标签,执行健康管理制度。法规执行: 坚持遵循《食品安全法》,积极与监管机构合作,共同维护食品安全的合规环境。
食品安全管理制度 本单位按照《中华人民共和国食品安全法》规定,履行食品安全第一责任人义务,严把商品质量关,建立和执行以下与经营食品相适应的经营管理制度,确保食品经营安全。进货查验记录制度。
食品安全管理人员制度 制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。 制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。 按有关发放食品流通许可证管理办法,办理领取或换发食品流通许可证,无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。
为保障人民群众身体健康和生命安全,加强对食品经营食品质量监督管理,保护消费者的合法权益,依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规规定,制定本制度。食品经营者必须遵守本制度。
食品安全管理人员制度 制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。按有关发放食品流通许可证管理办法,办理领取或换发食品流通许可证,无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。
食品安全总则 为确保食品安全,保障公众身体健康,本公司制定以下食品安全管理制度。食品安全责任制度 食品安全责任分工明确:公司高层领导负责食品安全总体工作,设立食品安全管理部门,配备专职食品安全管理人员,明确各部门及个人的食品安全责任。
食品安全质量管理制度手册Xxx有限公司20XX年X月X日食品质量管理制度目录食品质量管理制度目的:保证食品各项制度的有效实施,保证其质量和群众服用安全。依据:《食品安全法》。适用范围:适用于本公司质量管理工作。职责:质量管理部、质量管理员负责制度的执行。
1、为保障人民群众身体健康和生命安全,加强对食品经营食品质量监督管理,保护消费者的合法权益,依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规规定,制定本制度。食品经营者必须遵守本制度。
2、食品安全管理人员制度 制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。 制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划。 按有关发放食品流通许可证管理办法,办理领取或换发食品流通许可证,无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。
3、制定本单位食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施; 制定本单位食品经营场所卫生设施改善的规划; 按有关发放食品流通许可证管理办法,办理领取或换发食品流通许可证,无食品流通许可证不得从事食品经营。
4、索取和查验的营业执照(身份证明)、生产许可证、流通许可证、质量认证证书、商检证明、检验检疫合格证明、质量检验合格报告和销售发票(凭证)应当按供货商名称或者食品种类整理建档备查,相关档案应当妥善保管,保管期限自该种食品购入之日起不少于2年。
5、食品安全管理制度 为健全食品安全保障制度,明确食品安全责任,加强食品安全监督管理,保障人体健康和生命安全,根据《中华人民共和国食品安全法》等国家有关法律法规,结合本公司实际,制定本条例。适用范围:本公司所属区域内食品生产、销售、餐饮经营及其监督管理,均适用本条例。
十按规定做好食品留样工作。健全食品追溯制度,确保食品安全。
对本单位贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查,总结、推广经验,批评和奖励,制止违法行为。执行食品安全标准。协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。食品安全检查制度 配备专职或者兼职食品安全管理人员,负责日常食品安全监督检查。
协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。食品采购管理制度 采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于二年。
为保障人民群众身体健康和生命安全,加强对食品经营食品质量监督管理,保护消费者的合法权益,依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规规定,制定本制度。食品经营者必须遵守本制度。
从业人员进入经营场所前必须清净、消毒双手,穿戴整洁的工作服、工作帽、工作鞋,工作服应当盖住外衣,头发不得露于帽外,不得吸烟及从事其他有碍食品卫生的活动。应建立从业人员健康档案,档案至少保存三年。
1、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测。二 食品安全检查制度配备专职或者兼职食品安全管理人员,负责日常食品安全监督检查。食品安全管理人员坚持落实每天检查各部门、各岗位的卫生状况和岗位责任制的执行情况,并作好登记。每日组织一次卫生检查,单位负责人每月组织考核食品安全管理人员工作。
2、采购食品应当查验供货者的主体资格、食品生产许可证和食品质量合格的证明文件,建立并执行食品进货查验记录制度,记录档案保存期限不得少于二年。
3、八)督促做好不符合要求食品的处置;(九)与保证食品安全有关的其他管理工作。第九条 经营者应当建立年度培训计划,对从业人员实行岗前和年度培训,培训内容应当包括相关法律法规、专业知识及技能、质量管理制度、岗位操作规程等,培训时间原则上不少于40小时,并建立培训档案。
4、准备法人身份证复印件、从业人员身份证复印件和健康证。然后制定食品安全管理制度(一般当地市场监督管理局都有模板)。 绘制店铺的平面图。提交缴纳税费单据证明,证实你所使用的水是正规自来水公司提供的。
5、监督各岗位遵守公司规章制度。食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,对职工进行食品安全知识培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动。【法律依据】:《中华人民共和国食品安全法》第四条食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。
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